לשורש הליקוריץ' Glycyrrhiza glabra יש היסטוריה ארוכה של שימוש בתרבויות בכל העולם שכולל גם את היוונים, המצרים, הסינים וההינדו.
הוא גדל במרכז אירופה אך במיוחד הוא נפוץ ברוסיה, פרס והודו.
משתמשים באופן נרחב בליקוריץ' כנותן טעם וריח מיוחדים לדברי מתיקה, אך גם הוא ניתן לשיעול ולחיזוק בגוף. תכשיר (Licorich TM) מיוצר באופן ייחודי מצמח הליקוריץ' בתהליך מיצוי אלכוהולי מיוחד שהתקבל פטנט לגביו באירופה ארצות הברית וישראל.
ממחקרים בחיות מעבדה ומחקרים קליניים בבני אדם שנערכו ע”י פרופסור מיקי אבירם ממעבדות הליפידים של בית הספר לרפואה בטכניון וממחקריו של פרופסור אלי כרמלי מבית הספר לרפואה באוניברסיטת תל אביב נקבעה יעילותו של הליקוריץ' כאנטי אוקסידנט חזק, כמוריד רמות כולסטרול בגוף, וכמוריד רמות יתר של לחץ דם.
מספר מילים כיצד נוצר התהליך הטרשתי בגוף הסותם באופן הדרגתי את כלי הדם בגופנו ועלול לגרום למחלות לב, שבץ מוחי וסתימות כלי דם במקומות נוספים בגוף:
כשיש בגופנו רמות גבוהות של כולסטרול בעיקר מהסוג הרע הוא ה LDL , חלקו,ובעיקר החלק המחומצן שלו פוגע בדפנות כלי הדם וחודר לתוכן. את ה LDL המחומצן מנסים לעכל תאים לבנים (מאקרופאגים) הנמצאים בדפנות כלי הדם.
תאים אלו בולעים את הLDL המחומצן וכך מתחיל תהליך שרשרת של התפתחות רובד בטרשת שלאט לאט גדל וסותם את דופן כלי הדם.
מספר גדול של מחקרים הראה ששימוש בחומרים אנטי אוקסידנטים מעכב את התפתחות הרובד הטרשתי. הדרך העיקרית שבה מבוצעת הפחתת עובי הרובד הטרשתי הינה הורדת רמות ה LDL המחומצן.
הליקוריץ' למשל שהינו אחד האנטי אוקסידנטים החזקים ביותר שיש, מפחית בכ- 55% את רמות ה- LDL המחומצן בדם ובכך תורם משמעותית לניקיון כלי הדם.
בתוך שורש הליקוריץ' החומר הפעיל שעושה תופעה שכזאת נקרא “גלברידין”. נסויי מעניין שערך פרופ אבירם עם שורש הליקוריץ': הוא נתן לעכברים שנולדו באופן גנטי עם נטייה חמורה לפתח טרשת כלי הדם את הליקוריץ' במי השתייה שלהם. הוא השווה 2 קבוצות: קבוצה ששתתה מים עם ליקוריץ' לקבוצה שתתה מים רגילים.
הקבוצה ששתתה את הליקוריץ' לא פתחה טרשת עורקים ומוות מוקדם לעומת הקבוצה ששתתה מים רגילים. במחקרים שנערכו בבני אדם שנטלו נמצאו הממצאים הבאים:
Perl Marketing
All rights reserved 2024
