fbpx
20% הנחה על כל האתר! אין צורך להזין קופון! משלוח חינם עד הבית, עד 12 תשלומים ללא ריבית.

8 מאכלים עם כולסטרול גבוה

במאמר זה ריכזנו עבורכם 4 מאכלים המכילים כולסטרול גבוה שהם מזינים להפליא ו4 מזונות עם כולסטרול גבוה שכדאי להימנע מהם.
במשך עשרות שנים, אנשים נמנעו ממזונות בריאים אך עשירים בכולסטרול כמו ביצים, מחשש שהמזונות הללו יעלו את הסיכון שלהם למחלות לב.
עם זאת, מחקרים עדכניים מראים כי עבור רוב האנשים, אכילת מזונות בריאים עם כולסטרול גבוה אינה מזיקה לבריאות.
יתרה מכך כמה מזונות עשירים בכולסטרול עמוסים בחומרים מזינים חשובים שחסרים בתזונה של אנשים רבים.

4 מאכלים בריאים עתירי כולסטרול

ריכזנו עבורכם 4 מאכלים בעלי כולסטרול גבוה שהם מזינים להפליא.

ביצים

ביצים הן אחד המאכלים המזינים ביותר שאתם יכולים לאכול, במקרה הן גם עשירות בכולסטרול כאשר ביצה גדולה (50 גרם) מספקת 207 מ”ג של כולסטרול.
לעתים קרובות אנשים נמנעים מביצים מחשש שהן עלולות לגרום לרמות הכולסטרול בדם להרקיע שחקים.
עם זאת, מחקרים מראים כי ביצים אינן מעלות את רמות הכולסטרול וכי אכילת ביצים שלמות עשויה להגביר את הכולסטרול HDL (הטוב) המגן על הלב.
מלבד שהן עשירות בכולסטרול, ביצים מהוות מקור מצוין לחלבון בעל ספיגה גבוהה וחומרי תזונה מועילים כמו סלניום, ויטמין A ו B.
מחקרים הראו שאכילת 3 ביצים ביום בטוחה לחלוטין עבור אנשים בריאים.

גבינה צהובה

פרוסה בודדת (22 גרם) של גבינה צהובה מספקת כ-20 מ”ג כולסטרול
למרות שגבינה גורמת לעתים קרובות לעלייה בכולסטרול, מספר מחקרים הראו שגבינה מלאה בשומן אינה מעלה את רמות הכולסטרול.
מחקר אחד שנמשך 12 שבועות בקרב 160 אנשים מצא שאכילת 3.5 פרוסות (77 גרם) של גבינה מלאה ליום הנחשבת לצריכה גבוהה, לא העלתה את הכולסטרול LDL (הרע) בהשוואה לאותה כמות גבינת דלת שומן או מספר שווה של קלוריות מלחם וריבה.
לסוגי גבינה שונים יש תכולה תזונתית משתנה, אך רובן מספקות כמות טובה של סידן, חלבון, ויטמין A ו B.

סרדינים

הסרדינים מלאים בחומרי הזנה, הם מקור חלבון טעים ונוח שניתן להוסיף למגוון רחב של ארוחות.
מנה אחת (92 גרם) של דגים זעירים אלה מכילה 131 מ”ג כולסטרול, בתוספת 63% מהערך היומי (DV) עבור ויטמין D, 137% מה-DV עבור ויטמין B12 ו-35% מה-DV עבור סידן.
בנוסף לכך, סרדינים הם מקור מצוין לברזל, סלניום, זרחן, אבץ, נחושת, מגנזיום וויטמין E.

יוגורט מלא

יוגורט מלא הוא מזון עשיר בכולסטרול, הוא עמוס בחומרים מזינים כגון חלבון, סידן, זרחן, ויטמיני B, מגנזיום, אבץ ואשלגן.
כוס אחת (245 גרם) של יוגורט מלא מכילה 31.8 מ”ג כולסטרול.
מחקרים מראים שצריכה מוגברת של מוצרי חלב מותססים בשומן מלא מכילים פחות כולסטרול LDL (רע), כמו כן מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי, מחלות לב וסוכרת.
בנוסף, מוצרי חלב מותססים כמו יוגורט מועילים לבריאות המעיים על ידי תמיכה בחיידקי מעיים ידידותיים.

4 מאכלים עם כולסטרול גבוה שכדאי להימנע מהם

ריכזנו עבורכם 4 מאכלים בעלי כולסטרול גבוה שכדאי להימנע מהם.

מזון מטוגן

מזונות מטוגנים כמו בשרים מטוגנים בשמן עמוק ומקלות גבינה, הם עתירי כולסטרול וכדאי להימנע מהם במידת האפשר.
הסיבה לכך היא שהם עשירים בקלוריות ועשויים להכיל שומני טראנס, שעלולים להגביר את הסיכון למחלות לב ולהזיק לבריאות שלכם בדרכים רבות אחרות.
חשוב לציין שצריכה גבוהה של מזון מטוגן מגבירה את הסיכון למחלות לב, השמנת יתר וסוכרת.

מזון מהיר

צריכת מזון מהיר היא גורם סיכון מרכזי למחלות כרוניות רבות כולל מחלות לב, סוכרת והשמנת יתר.
אלה שאוכלים לעתים קרובות מזון מהיר סובלים מכולסטרול גבוה, יותר שומן בבטן, רמות גבוהות של דלקות ופגיעה בוויסות הסוכר בדם.
אכילת מזון ביתי מפחית את גורמי הסיכון למחלות לב כגון כולסטרול LDL גבוה (רע).

בשר מעובד

בשר מעובד כגון נקניקיות הודו ונקניקיות עוף, הם מזונות בעלי כולסטרול גבוה שכדאי להימנע מהם בתזונה.
צריכה גבוהה של מזונות אלו קשורה לשיעור מוגבר של מחלות לב וסוגי סרטן מסוימים, כגון סרטן המעי הגס.

קינוחים מתוקים

עוגיות, עוגות, גלידות, מאפים וממתקים אחרים נוטים להיות בעלי כולסטרול גבוה, כמו גם בתוספת סוכרים, שומנים לא בריאים וקלוריות.
צריכה תכופה של מזונות אלו עלולה להשפיע לרעה על הבריאות ולהוביל לעלייה במשקל לאורך זמן.
מחקרים הוכיחו שצריכת סוכר מוספת להשמנה, סוכרת, מחלות לב, ירידה נפשית וסוגי סרטן מסוימים.
בנוסף לכך, מזונות אלו לרוב נטולי רכיבי תזונה שהגוף שלכם צריך כדי לשגשג, כגון ויטמינים, מינרלים, חלבון ושומנים בריאים.

לסיכום: עדיף להגביל או להימנע ממזונות מסוימים בעלי כולסטרול גבוה כגון מזון מהיר, בשר מעובד, מזון מטוגן וקינוחים מתוקים.

רוצים להתייעץ עם מומחה ?
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
מאמרים קשורים
שתפו בקליק
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email